Το πρώτο χορτοφαγικό χασάπικο είναι γεγονός!Το «Herbivorous Butcher» αποτελεί το μοναδικό κρεοπωλείο που θα ανοίξει τις πόρτες του στις 23 Ιανουαρίου στη Μινεάπολη των ΗΠΑ και θα διαθέτει κρέατα και αλλαντικά αποκλειστικά φυτικής προέλευσης.
Οι δημιουργοί του ονομάζονται Κέιλ και Όμπρεϊ και δηλώνουν φανατικοί χορτοφάγοι.
Όπως διευκρινίζουν οι ίδιοι δεν ικανοποιούνταν από τις υπάρχουσες επιλογές υποκατάστατων κρέατος, έτσι ξεκίνησαν την παρασκευή των δικών τους χορτοφαγικών κρεατικών.
Το μενού τους περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα ειδών κρέατος και αλλαντικών όπως: καπνιστά παϊδάκια, ιταλικά λουκάνικα, πεπερόνι, κοτόπουλο τεριγιάκι και πολλά άλλα.
Παράλληλα, κάθε εβδομάδα ετοιμάζουν μια ξεχωριστή συνταγή ως σπεσιαλιτέ της εβδομάδας.
Να σημειωθεί ότι όλα τα κρεατικά τους μαγειρεύονται με φυτικά υλικά -φασόλια, σόγια, βότανα, ταπιόκα κα...
Ήδη οι παραγγελίες γίνονται ηλεκτρονικά μέσω του σάιτ τους και σε λίγες μέρες αναμένεται να εγκαινιάσουν το πρώτο τους βίγκαν χασάπικο.
Μάλιστα, κατάφεραν να συγκεντρώσουν χρήματα για την υλοποίηση του πρότζεκτ τους μέσω του Kickstarter.
Οι δημιουργοί του ονομάζονται Κέιλ και Όμπρεϊ και δηλώνουν φανατικοί χορτοφάγοι.
Όπως διευκρινίζουν οι ίδιοι δεν ικανοποιούνταν από τις υπάρχουσες επιλογές υποκατάστατων κρέατος, έτσι ξεκίνησαν την παρασκευή των δικών τους χορτοφαγικών κρεατικών.
Το μενού τους περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα ειδών κρέατος και αλλαντικών όπως: καπνιστά παϊδάκια, ιταλικά λουκάνικα, πεπερόνι, κοτόπουλο τεριγιάκι και πολλά άλλα.
Παράλληλα, κάθε εβδομάδα ετοιμάζουν μια ξεχωριστή συνταγή ως σπεσιαλιτέ της εβδομάδας.
Να σημειωθεί ότι όλα τα κρεατικά τους μαγειρεύονται με φυτικά υλικά -φασόλια, σόγια, βότανα, ταπιόκα κα...
Ήδη οι παραγγελίες γίνονται ηλεκτρονικά μέσω του σάιτ τους και σε λίγες μέρες αναμένεται να εγκαινιάσουν το πρώτο τους βίγκαν χασάπικο.
Μάλιστα, κατάφεραν να συγκεντρώσουν χρήματα για την υλοποίηση του πρότζεκτ τους μέσω του Kickstarter.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου